今日の午後はキーボードの音作り・練習の後、炊き込みご飯を作った


　　　今日の炊き込みレシピ

米　　　　　　　→　３合（練習前にといでおく）
たけのこ水煮　→　適当に小さく切る
椎茸　　　　　　　→　　　〃
舞茸　　　　　　　→　　　〃
鶏肉　　　　　　　→　　　〃　
油揚げ　　　　　　→　　〃
ゴボウ　　　　→細めのささがき 水にさらして　アク抜き


砂糖・醤油・みりん・ダシを適量入れ　具をちょっとしょっぱめに煮る

米を釜に入れる
煮汁さましてから釜に入れる
水を入れ　３合の水分量に合わせる
かき混ぜて　濃さを均一にする

具を乗せ、普通に炊く


炊き上がったらかき混ぜ　再度５分蒸らして　　できあがり

黒ゴマをかけて　食べました


まあ　なんというか　いつものごとく「あるもので料理」
買ったのは　たけのこ、ゴボウ

美味しかった～
グレンさんからも「美味しかったよ」と

うれしかった～

糸こん、人参入れても良かったね